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Carnitas de atún

Carnitas de atún
4.7 676 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 40 menit
6 porciones
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Bahan-bahan

Salsa verde
  • 600 g de tomate verde
  • 60 g de chile serrano
  • 1 diente de ajo
  • 80 g de cebolla
  • 10 g de cilantro fresco
  • 1 cucharadita de sal al gusto
Carnitas
  • 250 g de cebolla
  • 550 g de atún fresco en cubos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal al gusto
  • 1 hoja de laurel seca
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de mejorana
  • 20 g de jugo de naranja
  • tortillas de maíz para servir
  • cilantro picado, para servir
  • limones para servir

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 822 mg
Protein 24 g
Kalori 937 kJ / 224 kcal
Lemak 9 g
Serat 4 g
Lemak Jenuh 1 g
Karbohidrat 13 g

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