Perangkat & Aksesori
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
Persiapan 30 menit
Total 2j 10 menit
4 porcje
Bahan-bahan
Gnocchi
-
700 g wody plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
-
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
-
600 g topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
-
400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
1 jajko
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka oliwy z oliwek do ugotowania gnocchi
Sos grzybowy
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 ząbek czosnku
-
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
30 g masła
-
250 g grzybów, świeżych np. podgrzybków
-
¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
170 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
1362.4 mg
Protein
18.1 g
Kalori
3116.2 kJ /
744.8 kcal
Lemak
27.5 g
Serat
6.3 g
Lemak Jenuh
14.8 g
Karbohidrat
108.1 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
ZAPOMNIANE WARZYWA
10 Resep
Polandia
Polandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaChakalaka
45 menit
Spätzle ze szparagami i czosnkiem niedźwiedzim
50 menit
Ratatouille z bobem
1j
Jajka sadzone w papryce z dodatkami (z Varomy)
20 menit
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1j 20 menit
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1j 30 menit
Grzanki z warzywami i pastą jajeczną
20 menit
Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45 menit
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1j 35 menit
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1j
Ragout z soczewicą i burakami
2j 10 menit
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2j 20 menit