Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Gnocchi
- 700 g wody, plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
- 600 g topinamburu, obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 jajko
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka oliwy z oliwek, do ugotowania gnocchi
Sos grzybowy
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- 40 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 30 g masła
- 250 g grzybów, świeżych np. podgrzybków
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 170 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 3116.2 kJ / 744.8 kcal
- Protein
- 18.1 g
- Karbohidrat
- 108.1 g
- Lemak
- 27.5 g
- Lemak Jenuh
- 14.8 g
- Serat
- 6.3 g
- Natrium
- 1362.4 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPlacki z serkiem
45 Min
Krokiety z żółtym serem i pieczarkami
1h
Zupa gulaszowa z białej fasoli
45 Min
Krokiety z grzybami i kapustą
2h 10 min
Placki dyniowe z parmezanem
45 Min
Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)
45 Min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1 Std. 40 Min
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55 Min
Jajka z ziemniakami w sosie musztardowym
1h 5 min
Pierogi ruskie
1hod. 30min
Placki dyniowe z ricottą
30 Min
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1 Std. 10 Min