Kürbiskernbrot
TM6 TM5

Kürbiskernbrot

3.7 (86 peringkat)

Bahan-bahan

  • 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 170 g Kürbiskerne und etwas mehr zum Ausstreuen
  • 300 g Dinkel
  • 50 g Roggen
  • 450 g Wasser
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 1 Pck. Sauerteig, flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
  • 1 Prise Zucker
  • 250 g Weizenmehl Type 1050
  • 10 g Essig
  • 1 ½ TL Salz

Nutrisi
per 1 Scheibe
Kalori
518 kJ / 124 kcal
Protein
5 g
Karbohidrat
13 g
Lemak
6 g
Serat
3.3 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua