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Joghurtbrot

Joghurtbrot
4.3 64 peringkat
Persiapan 50 menit
Total 14j 50 menit
1 Stück
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Bahan-bahan

  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Joghurt, 3,5% Fett kalt
    200 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
    2 TL
  • frische Hefe
    5 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Öl zum Einfetten
  • Kakaopulver (opsional)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Protein 62 g
Kalori 8086 kJ / 1931 kcal
Lemak 13 g
Serat 17.9 g
Karbohidrat 375 g

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