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Taboulé de chou-fleur
Persiapan 10 menit
Total 25 menit
6 portions
Bahan-bahan
-
450 g de chou-fleur détaillé en bouquets
-
500 g d'eau
-
60 g d'oignon rouge coupé en deux
-
1 citron jaune non traité zeste et jus
-
270 g de tomates détaillées en petits dés
-
300 g de concombre détaillé en petits dés
-
1 branche de persil plat frais
-
6 feuilles de menthe fraîche
-
6 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
75 g de raisins secs
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
3.2 g
Kalori
553 kJ /
133 kcal
Lemak
7.3 g
Karbohidrat
13.7 g
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