Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

4.7 72 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 5 menit

32 pièces

Bahan-bahan

La sauce bolognaise aux lentilles et les samoussas

150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
150 g de carottes coupées en tronçons
150 g de lentilles vertes sèches
300 g d'aubergine coupée en cubes (3 cm)
90 g d'huile d'olive
80 g de vin rouge
200 g de tomates concassées en conserve
2 feuilles de laurier déshydratées
1 c. à café de thym déshydraté
1 c. à café d'origan déshydraté
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
16 feuilles de brick

Le dip yaourt-menthe

10 g de feuilles de menthe fraîche
10 g zeste de citron jaune non traité
150 g de yaourt à la grecque
10 g de jus de citron
2 - 3 pincées de sel
2 - 3 pincées de poivre noir moulu

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pièce

Natrium 67.3 mg

Protein 2.7 g

Kalori 385.4 kJ / 92.1 kcal

Lemak 3.8 g

Serat 1.6 g

Lemak Jenuh 0.6 g

Karbohidrat 10.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Faciles ou créatives 60 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Quinotto aux carottes, aux épinards et au chèvre

25min

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1h 20min

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30min

Caponata sicilienne

35min

Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)

50min

Tarte chèvre, pomme et oignon

2h 15min

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

1h 25min

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

Nessuna valutazione

Bowl de quinoa et champignons marinés

1h 20min

Guacamole et œufs mollets

25min

Lasagne sans pâte aux légumes

1h 30min

Bouchées à la reine au tofu fumé

1h

Tampilkan semua