Soufflé di pesce

Soufflé di pesce

4.8 16 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j

5 porzioni

Bahan-bahan

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g di burro + q.b.
80 g di spinaci in foglia surgelati scongelati e strizzati
100 g di filetti di nasello a pezzi
½ cucchiaino di sale
4 uova
300 g di latte
25 - 30 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 684.7 mg

Protein 14.4 g

Kalori 932.3 kJ / 222.8 kcal

Lemak 14.5 g

Serat 0.5 g

Lemak Jenuh 7.9 g

Karbohidrat 8.6 g

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