Orzotto con zucchine e formaggio di capra

Orzotto con zucchine e formaggio di capra

4.0 1 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j 15 menit
4 porzioni

Bahan-bahan

  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di zucchine a dadini (2 cm)
  • 5 g di mentuccia lavata e tritata grossolanamente
  • 1 foglia di alloro secca
  • 100 g di cipolla in quarti
  • 250 g di orzo perlato sciacquato e scolato
  • 40 g di dado per brodo vegetale (vedere consigli)
  • 850 g di acqua
  • 120 g di formaggio di capra fresco a pezzi (1 cm)

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 160 g

Natrium 0.3 mg
Protein 9.1 g
Kalori 1301 kJ / 311 kcal
Lemak 15 g
Serat 2 g
Lemak Jenuh 4.8 g
Karbohidrat 35 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua