Polpette di fave e pecorino

Polpette di fave e pecorino

4.0 3 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 40 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

50 g di pecorino Romano a pezzi
1 spicchio di aglio
20 g di cipolla
20 g di olio extravergine di oliva
250 g di fave fresche
80 g di pangrattato
2 uova
4 - 5 foglie di menta fresca
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 666.7 mg

Protein 14.8 g

Kalori 1107.1 kJ / 264.6 kcal

Lemak 12.1 g

Serat 5.8 g

Lemak Jenuh 4 g

Karbohidrat 26.9 g

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