Perangkat & Aksesori
Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
30 g d'huile végétale
-
500 g d'aubergines coupées en rondelles (2 cm), puis en morceaux (3 cm)
-
1 piment vert long en tranches
-
500 g de lait de coco
-
3 c. à soupe de pâte de curry rouge
-
400 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
-
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
2 c. à soupe de basilic thaï frais haché
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
978.4 mg
Protein
18.2 g
Kalori
1681.8 kJ /
402 kcal
Lemak
25 g
Serat
2.3 g
Lemak Jenuh
19.5 g
Karbohidrat
12.9 g
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