Farro con gamberi e agrumi

Farro con gamberi e agrumi

4.8 9 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
4 porzioni

Bahan-bahan

  • 100 g di cipolla rossa a fettine sottili
  • 1150 g di acqua
  • 40 g di aceto di vino
  • 70 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di succo di arancia, spremuto fresco
  • 4 - 6 pizzichi di sale
  • 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 400 g di code di gambero fresche sgusciate e private del filo intestinale
  • ½ arancia, preferibilmente biologica con la scorza, a fettine (6-7 mm circa)
  • 250 g di farro perlato
  • 5 g di sale

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1440.2 mg
Protein 23.8 g
Kalori 1914 kJ / 458 kcal
Lemak 19.7 g
Serat 5.1 g
Lemak Jenuh 2.8 g
Karbohidrat 48.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua