Perangkat & Aksesori
Chucrute - TM5
Persiapan 30 menit
Total 48j 30 menit
700 g
Bahan-bahan
-
couve-lombarda s/ a parte mais rija do centro, cortada em 3-4 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®500 g
-
cenoura200 g
-
açúcar1 c. sopa de
-
gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)3 cm
-
alho2 dentes de
-
água1000 g
-
sal20 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 100 g
Natrium
1153.3 mg
Protein
1.8 g
Kalori
172.4 kJ /
41.2 kcal
Lemak
0.2 g
Serat
3.1 g
Lemak Jenuh
0 g
Karbohidrat
9.6 g
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