Batatas "fritas" saudáveis

Name: Batatas "fritas" saudáveis
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 500 g água; 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar); 3 c. chá de sal; 45 g azeite; Maionese

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Kesulitan mudah

Waktu persiapan 5 menit

Total waktu 40 menit

Ukuran porsi penyajian 4 doses

Bahan-bahan

500 g água
1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) c/ casca cortada em palitos grossos
atau 1000 g batata-doce c/ casca cortada em palitos grossos
3 c. chá de sal
45 g azeite
1 c. chá de alecrim (opsional)
Maionese de ervas q.b. p/ servir
atau Ketchup q.b. p/ servir

Nutrisi: per 1 dose
Kalori: 1665 kJ / 398 kcal
Protein: 3 g
Karbohidrat: 71 g
Lemak: 11 g
Serat: 8 g