Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 porro a pezzi
- 1 scalogno in quarti
- 100 g di burro a pezzi
- 500 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
- 300 g di Champagne
-
1000
g di brodo di pollo caldo
atau 1000 g di acqua calda - 1 cucchiaino di sale
- 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 12 fette di lardo di Colonnata (sottili)
- 1 mazzetto di erba cipollina fresca, lavata ed asciugata
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2531 kJ / 605 kcal
- Protein
- 11.2 g
- Karbohidrat
- 67.9 g
- Lemak
- 33.9 g
- Lemak Jenuh
- 0 g
- Serat
- 0 g
- Natrium
- 0 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaGnocchi di polenta con ragù di verdure
1u.
Ziti spezzati con ragù genovese
3h
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1 godz. 10 min
Lasagne classiche
2 godz.
Lasagna classica (senza lattosio)
1 godz. 45 min
Lasagne zucca e salsiccia
2 godz.
Lasagne alla bolognese
3h
Fettuccine all'abruzzese
1u.
Risotto ai frutti di mare
45 min
Penne al sugo di calamari
40min
Risotto alla crema di scampi (TM5)
50 min
Strascinati al ragù di carne
2h 40min