Risotto allo champagne con lardo di Colonnata

Risotto allo champagne con lardo di Colonnata

4.2 25 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 40 menit
6 porzioni

Bahan-bahan

  • porro a pezzi
    1
  • scalogno in quarti
    1
  • di burro a pezzi
    100 g
  • di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
    500 g
  • di Champagne
    300 g
  • di brodo di pollo caldo
    1000 g
    1000 g di acqua, calda
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    60 g
  • di lardo di Colonnata (sottili)
    12 fette
  • di erba cipollina fresca lavata ed asciugata
    1 mazzetto

Nutrisi per 1 porzione

Kalori 605 kcal / 2531 kJ
Protein 11.2 g
Lemak 33.9 g
Karbohidrat 67.9 g
Serat 0 g
Lemak Jenuh 0 g
Natrium 0 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua