
Perangkat & Aksesori
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
Persiapan 5 menit
Total 40 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
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porro a pezzi1
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scalogno in quarti1
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di burro a pezzi100 g
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di riso Carnaroli (cottura 18 min.)500 g
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di Champagne300 g
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di brodo di pollo caldo1000 g
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di sale1 cucchiaino
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di Parmigiano Reggiano grattugiato60 g
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di lardo di Colonnata (sottili)12 fette
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di erba cipollina fresca lavata ed asciugata1 mazzetto
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
605 kcal /
2531 kJ
Protein
11.2 g
Lemak
33.9 g
Karbohidrat
67.9 g
Serat
0 g
Lemak Jenuh
0 g
Natrium
0 mg
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