Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

4.6 174 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
1 porcja

Bahan-bahan

  • 1000 g wody
  • 1 łyżeczka soli plus 1-2 szczypty
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 40 g kaszy bulgur
  • 50 g marchewki pokrojonej w 3 mm plastry
  • 60 g pieczarek pokrojonych w 3 mm plastry
  • 1 szczypta papryki wędzonej, mielonej
  • 1 szczypta oregano, suszonego
  • 1 szczypta czosnku, granulowanego
  • 70 g awokado (½ szt.), pokrojonego w 3 mm plastry
  • 60 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
  • 40 g jogurtu naturalnego
  • 1 szczypta kurkumy, mielonej
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanej

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porcję

Natrium 2782.3 mg
Protein 14.4 g
Kalori 1826.4 kJ / 436.5 kcal
Lemak 18.9 g
Serat 15.7 g
Lemak Jenuh 3.4 g
Karbohidrat 59.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua