Lewati ke konten utama Cari
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
Tanpa peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 40 menit
10 porții
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • căței de usturoi
    2
  • coriandru proaspăt (doar frunzele)
    4 - 5 fire
  • busuioc proaspăt (doar frunzele)
    4 - 5 fire
  • pătrunjel proaspăt (doar frunzele)
    3 - 4 fire
  • cimbru proaspăt (doar frunzele)
    4 - 5 fire
  • rozmarin, proaspăt (doar frunzele)
    3 - 4 fire
  • coji de lămâie
    3 - 4
  • zeamă de lămâie
    15 g
  • sare
    4 prize
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize
  • ulei de măsline
    40 g
  • mușchi de vită sau vițel într-o singură bucată
    1400 g
  • apă
    600 g
Sos de carne
  • ceapă galbenă
    250 g
  • căței de usturoi
    2
  • ulei de măsline
    50 g
  • pastă de roșii
    1 lingură
  • vin alb
    100 g
  • supă de carne
    200 g
  • extract de carne de vită
    1 linguriță
  • sare
    1 - 2 prize
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize
  • nucșoară măcinată
    1 - 2 prize
  • amidon de porumb dizolvat în puțină apă
    1 linguriță
  • mazăre, din conservă (scursă)
    90 g
  • ciuperci champignon întregi, din conservă (scurse)
    180 g
  • ardei roșii copți, conservați tăiați în fâșii
    6 - 8

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porție

Natrium 350.9 mg
Protein 45.4 g
Kalori 1370 kJ / 327 kcal
Lemak 13 g
Serat 2.3 g
Lemak Jenuh 2.7 g
Karbohidrat 6.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Gătește românește 14 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Rulouri de pui în stil florentin

4.9(11)

50 min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

4.0(1)

2 h 10 min

Lasagne cu pui și ciuperci

4.5(13)

1 h 55 min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

4.4(17)

45 min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

4.4(88)

40 min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

4.2(10)

25 min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4.8(71)

4 h

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

4.6(19)

1 h 30 min

Ruladă de curcan cu caise și piersici

4.0(1)

2 h 10 min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.9(8)

2 h 20 min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

4.9(12)

1 h 20 min

Cușcuș cu miel și legume

4.0(4)

1 h 10 min

 Tampilkan semua