Tocăniță de carne, cu mămăligă

Tocăniță de carne, cu mămăligă

3.7 62 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 4j

4 porții

Bahan-bahan

Tocăniță de carne

ceapă tăiată sferturi
80 g
morcovi descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
200 g
țelină tăiată bucăți (2 cm)
100 g
ulei de măsline extravirgin
40 g
carne de vită, bucăți, fără pielițe și fără os (2 x 4 cm)
600 g
vin roșu
50 g
pulpă de roșii, din conservă
200 g
roșii descojite tăiate bucăți
150 g
foi de dafin proaspete
2
apă
80 g
sare
12 g
piper negru măcinat
2 prize
ardei iute măcinat (opsional)
1 priză

Mămăliga

apă
1600 g
sare
10 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
făină de mălai
400 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porție

Natrium 2371.9 mg

Protein 41.6 g

Kalori 2944 kJ / 703.8 kcal

Lemak 23.1 g

Serat 5.4 g

Lemak Jenuh 4.3 g

Karbohidrat 86.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Gătește românește 14 Resep
tmde.general.market.romania

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3h 30min

Musaca

2h 30min

Tocăniță de iepure

1h

Tocană de vită cu gnocchi

1h 30min

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4h 10min

Coaste de porc lipicioase cu măr

2h 30min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5h

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20min

Fâșii de vițel cu cartofi

2h 50min

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3h 40min

Tampilkan semua