Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre
TM6 TM5

Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre

3.4 (5 peringkat)

Bahan-bahan

Somon ve Kaplaması

  • 100 g beyaz tost ekmeği, küçük parçalara bölünmüş
  • 1 yk esmer şeker
  • 10 g maydanoz, taze, sadece yaprakları
  • 1 misket limonu, şeritler halinde soyulmuş, sadece yeşil kısımları
    atau 1 limon, şeritler halinde soyulmuş, sadece sarı kısımları
  • 60 g hardal
  • 15 g tereyağı, yumuşak
  • 1 tk tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 4 somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri yakl. 130 g, en kalın kısımları yakl. 3 cm)
  • 2 - 3 yk file badem veya pirinç badem

Yeşil Püre

  • 30 g zeytinyağı
  • 30 g soğan, dörde bölünmüş
  • 200 g dondurulmuş bezelye, çözdürülmüş
  • 200 g patates, küçük parçalara bölünmüş (1 cm)
  • 120 g süt
  • 1 tk tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 150 g ıspanak yaprağı, dondurulmuş
  • 20 g tereyağı, yumuşak
  • 1 tutam muskat, toz

Nutrisi
per 1 porsiyon
Kalori
2823.5 kJ / 674.8 kcal
Protein
41.4 g
Karbohidrat
38.5 g
Lemak
40.4 g
Lemak Jenuh
11.2 g
Serat
7.5 g
Natrium
1587.4 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua