Ballı Hardal Soslu Somon, Brokoli ve Tatlı Patates

Name: Ballı Hardal Soslu Somon, Brokoli ve Tatlı Patates
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 diş sarımsak; 20 g zeytinyağı; 20 g bal; 20 g hardal; 10 g taze sıkılmış limon suyu; 500 g su; 1 ¼ tk tuz; 400 g tatlı patates; 400 g brokoli çiçeği; 800 g derisiz, kılçıksız somon fileto; 3 - 4 tutam karabiber; 100 g Ezine peyniri; ¼ tk pul biber

5.0 2 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 porsiyon

Bahan-bahan

diş sarımsak
2
zeytinyağı ekstra 2 yk zeytinyağı
20 g
bal
20 g
hardal
20 g
taze sıkılmış limon suyu
10 g
su
500 g
tuz
1 ¼ tk
tatlı patates küp küp kesilmiş (1,5 cm)
400 g
400 g patates, küp küp kesilmiş (1,5 cm)
brokoli çiçeği küçük parçalara bölünmüş (3 cm)
400 g
derisiz, kılçıksız somon fileto 4 adet (toplam 800 g)
800 g
karabiber
3 - 4 tutam
Ezine peyniri sert, ufalanmış
100 g
pul biber
¼ tk