Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

5.0 5 peringkat

Persiapan 50 menit

Total 2j

4 portions

Bahan-bahan

Duck with Plums

star anise
1
whole coriander seeds
2 tbsp
boiling water
7 oz
chicken stock paste
½ tsp
½ chicken stock cube
red wine vinegar
3 oz
salt
2 tsp
dark muscovado sugar
4 tbsp
duck skin on (3-4.5 lb)
52 - 70 oz
plums halved, pitted
8
fresh bay leaves
3

Cauliflower Potato Purée

cauliflower florets
14 oz
russet potatoes peeled, diced (½ - ¾ in.)
21 oz
whole milk
8 ½ oz
unsalted butter diced
1 oz
salt to taste
1 - 1 ¼ tsp
ground nutmeg (opsional)
1 pinch

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 54 g

Kalori 3617 kJ / 864 kcal

Lemak 51 g

Serat 6.9 g

Karbohidrat 41 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Holidays at Home 28 Resep
Amerika Serikat

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5j 5 menit

Couscous with Lamb and Vegetables

50 menit

Cochinita Pibil

4j

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15 menit

Beef Barbacoa

2j

Mini Tortas al Pastor

Tanpa peringkat

Fragrant Chicken Curry Second Bowl

1j

Pollo Pibil

1j 30 menit

Cottage Pie

2j 15 menit

Chicken "Fried" Steak

45 menit

Meatballs with Tomato Sauce

45 menit

Chimichurri Roast Chicken

1j 20 menit

Tampilkan semua