Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem

Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem

4.8 59 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 40 menit

4 porcje

Bahan-bahan

Marynowana cebula

100 g wody
50 g czerwonego octu winnego
30 g cukru
2 łyżeczki soli
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka

Jogurtowy sos

170 g jogurtu naturalnego
30 g oliwy z oliwek
30 g wody mineralnej, niegazowanej
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego

Łosoś i ziemniaki

800 - 900 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry w 1 kawałku
oliwa z oliwek do skropienia
2 - 3 łyżeczki przyprawy za'atar (patrz wskazówka)
500 g wody
700 g ziemniaków przekrojonych na pół lub pokrojonych na 3-4 kawałki
sól do oprószenia
2 - 3 łyżki migdałów, w słupkach (patrz wskazówka)
½ granatu tylko pestki
5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanych

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porcję

Natrium 1623.4 mg

Protein 50.5 g

Kalori 3233.8 kJ / 772.9 kcal

Lemak 41 g

Serat 6.4 g

Lemak Jenuh 8.9 g

Karbohidrat 50 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami

40 menit

Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca

30 menit

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

50 menit

Pstrąg w sosie holenderskim

1j 5 menit

Ryba w cieście bazyliowym

1j

Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową

30 menit

Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią

40 menit

Pieczony łosoś z batatami i sałatką dla pięknej cery (TM7, TM6, TM5)

45 menit

Kotlety (croquetas) z dorsza i ziemniaków

1j

Miętowy łosoś z różowym pieprzem

25 menit

Krewetki z cebulą dymką

20 menit

Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini

50 menit

Tampilkan semua