![Pstrąg w sosie holenderskim Pstrąg w sosie holenderskim](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/33FAD492-F956-4EAC-A57B-5FE30A744E7D/Derivates/0E729896-9C58-4D2E-A934-6CE76CEDD88D.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 pstrągi, świeże, oczyszczone (ok. 350 g każdy)
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- pieprz czarny, mielony, ilość do smaku
- 750 g wody
- 350 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- masło, kilka kawałków, do ryby
- 350 g warzyw, mieszanych, świeżych (np. różyczek kalafiora, marchewki pokrojonej w plastry, szparagów)
Sos holenderski
- 4 żółtka
- 50 g wody
- 130 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego, do smaku
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 2957.8 kJ / 706.9 kcal
- Protein
- 51.6 g
- Karbohidrat
- 24.3 g
- Lemak
- 44.3 g
- Lemak Jenuh
- 21.3 g
- Serat
- 4.6 g
- Natrium
- 907.5 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaŁosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40min
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55 Min
Portugalska zupa rybna Caldeirada
55 Min
Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto
1 Std. 10 Min
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
50min
Bezglutenowe paluszki rybne z piekarnika z dyniowym sosem
40min
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25 menit
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1 Std. 10 Min
Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką
1 godz. 45 min
Tajskie kotlety rybne
1 Std. 15 Min
Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą
35min
Świąteczny łosoś
35min