Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Łosoś w pesto
- 550 - 600 g fileta z łososia, świeżego, w całości, ze skórą lub bez skóry
-
80
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
atau 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki -
30
g migdałów, w słupkach
atau 30 g migdałów, w płatkach - 30 g liści bazylii, świeżych
- 70 g oliwy z oliwek, plus dodatkowo 1 łyżka
- ½ ząbka czosnku
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 - 3 gałązki pomidorków koktajlowych (200-300 g)
Grzybowe orzotto
- 15 g grzybów, suszonych, np. borowików, pogdrzybków
- 1 kawałek skórki z cytryny (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojony na kawałki
-
1
łyżeczka liści tymianku, świeżych
atau ½ łyżeczki tymianku, suszonego - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 100 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 225 g makaronu suchego, typu orzo
- 80 g białego wina
- 450 g wody
- 170 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
atau 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona -
60
g orzeszków piniowych
atau 60 g migdałów, w słupkach - 1 cytryna, pokrojona w grube plastry (patrz wskazówka), do podania
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 4411.1 kJ / 1054.3 kcal
- Protein
- 54.7 g
- Karbohidrat
- 59.1 g
- Lemak
- 67.3 g
- Lemak Jenuh
- 12.4 g
- Serat
- 6.2 g
- Natrium
- 1980.3 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaŁosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min
Łosoś à la Wellington
1ωρ. 20 λεπτ.
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40 Min
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1h 5min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40 Min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1ωρ. 10 λεπτ.
Ryba w stylu Veracruz
45min
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1ωρ. 30 λεπτ.
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45min
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
1 Std. 25 Min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1ωρ.