![Ajvar (capsicum and eggplant dip) Ajvar (capsicum and eggplant dip)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5c5972ba3bd2048ff737fdb9979f1615/Derivates/a468ac86167f786d1791cbf93f1d37f37ed7a5ac.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Ajvar (capsicum and eggplant dip)
- 2 red capsicums (approx. 420 g), cut into halves and deseeded
- 1 eggplant (approx. 350 g), cut into halves lengthways
- 40 g extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
- 1 garlic clove
- 1 fresh red chilli, deseeded if preferred
- 6 pitted Kalamata olives
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 pinches sea salt
- 2 pinches ground smoked paprika
- 20 g lemon juice
- Nutrisi
- per 490 g
- Kalori
- 2655.9 kJ / 634.8 kcal
- Protein
- 9.9 g
- Karbohidrat
- 58.3 g
- Lemak
- 44 g
- Lemak Jenuh
- 6.4 g
- Serat
- 24.4 g
- Natrium
- 403.9 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaMini chicken kyivs
45 Min
Steamed pork buns (baozi)
2h 30min
Zucchini fritters (Toddlers and beyond)
40 Min
Brazilian cheese puffs
20min
Steamed cabbage and pork dumplings
1ч. 35 мин.
Hidden veg sausage rolls
45 Min
Only the best chocolate chip cookies ever
25min
Traditional sausage rolls
50min
Coconut and beetroot balls
40 Min
Almond and blueberry breakfast muffins
50min
Pancake and fruit kebabs
1 Std.
Classic Flammkuchen
1 Std.