Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

4.4 73 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 2j
6 portions

Bahan-bahan

Flatbread
  • olive oil
    20 g
  • water
    150 g
  • white sugar
    1 tsp
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baker's flour
    300 g
  • salt
    ½ tsp
Meat topping
  • garlic cloves
    3
  • brown onions cut into quarters (approx. 4)
    250 g
  • ripe tomatoes cut into quarters
    500 g
  • salt
    1 tsp
  • fresh parsley leaves only
    5 sprigs
  • fresh mint leaves only
    5 sprigs
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground cayenne pepper to taste
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • paprika
    1 tsp
  • ground allspice
    1 tsp
  • dried chilli flakes to taste
    ½ tsp
  • pomegranate molasses
    2 tbsp
  • lamb mince
    500 g
  • pine nuts
    30 g
Assembly and baking
  • olive oil for greasing
  • plain flour for dusting
  • salt for sprinkling
  • lemons cut into quarters
    2

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 portion

Natrium 819.3 mg
Protein 25.9 g
Kalori 1840.2 kJ / 438.2 kcal
Lemak 15.5 g
Serat 6.2 g
Lemak Jenuh 3.1 g
Karbohidrat 44.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua