Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)

Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)

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Persiapan 15 menit
Total 1j 15 menit
2 porzioni

Bahan-bahan

  • 50 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
  • 1610 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 300 g di tonno fresco in 2 tranci (vedere consigli)
  • 45 g olio extravergine di oliva
  • 25 g di cipolla bianca
  • ½ rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 200 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1362.8 mg
Protein 44 g
Kalori 2949.5 kJ / 705 kcal
Lemak 51.2 g
Serat 9.3 g
Lemak Jenuh 4.7 g
Karbohidrat 18.3 g

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