Caramelle di pesce con vongole e zucchine

Caramelle di pesce con vongole e zucchine

4.6 5 peringkat

Persiapan 50 menit

Total 1j 45 menit

2 porzioni

Bahan-bahan

Pasta fresca

100 g di farina tipo 00
75 g di semola di grano duro + q.b.
2 uova piccole
10 g olio extravergine di oliva

Ripieno

20 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
100 g di zucchine a pezzi
100 g di filetto di cernia, senza pelle a pezzi
150 g di gamberi crudi sgusciati ed eviscerati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
15 g di pangrattato

Sugo di vongole e zucchine

5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di vongole, fresche e pulite (vedere consigli)
500 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
½ peperoncino piccante rosso, fresco
150 g di zucchine tagliate a bastoncini
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
80 g di vino bianco secco

Terminare la preparazione

1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1040.3 mg

Protein 41.7 g

Kalori 3704.5 kJ / 885.5 kcal

Lemak 43 g

Serat 5.3 g

Lemak Jenuh 7 g

Karbohidrat 79.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1 Std. 20 Min

Spaghetti al pomodoro e funghi

25 Min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1 Std. 45 Min

Pasta risottata alle vongole

1 Std.

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 Min

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30 Min

Lasagne al pesto di pistacchi

1 Std. 40 Min

Amatriciana con cozze

55 Min

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

1 Std. 30 Min

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

20 Min

Trofie al sugo di pesce

1 Std.

Bomba di riso

55 Min

Tampilkan semua