Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Inweken
- 100 g rauwe cashewnoten, (zie tips)
- ½ tl zout
- water, gefilterd, om te weken
Verkruimelde bloemkool
- 100 g kokosmelk
- 1 limoen met schil en sap, zonder witte pitten
- 1 tl zout
- 80 g broodkruim, naar keuze (zie tips)
- 30 g kokos, geraspt, ongezoet
- 1 ½ tl gerookte paprikapoeder
- 1 tl gemalen komijn
- ½ tl knoflookpoeder
- ¼ tl gedroogde gemalen kurkuma
- ¼ tl gemalen zwarte peper
- 1 bloemkool, in roosjes gesneden (ongeveer 2-3 cm)
- extra vergine olijfolie, spray
Chipotle saus
- 150 g water, gefilterd
- 2 tl chipotle chili, uit het blikje, (ongeveer 1 Spaanse peper)
- 1 el limoensap
- 2 takjes verse koriander, alleen blaadjes
- ½ tl knoflookpoeder
- 1 - 2 snuifjes zout
- 1 - 2 snuifjes gemalen zwarte peper
Montage
- 12 tortillas
- gebakken bonen, uit blik, (zie tips)
- bindsla of Romeinse sla, fijn versnipperd
- gepekelde rode kool, (zie tips)
- Nutrisi
- per 1 portie
- Kalori
- 1953.5 kJ / 465.1 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Karbohidrat
- 35.4 g
- Lemak
- 26.2 g
- Serat
- 15.6 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBroccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus
45min
Gnocchi Tricolore
35 Min
Boekweit met champignons
25 Min
Gele paprika shakshuka met avocado
25 Min
Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen
50 Min
Roerbak met aubergines en kofu
Tanpa peringkat
Bloemkool met kaas
55 Min
Met champignons gevulde aardappelkoekjes
1h
Soja-bolognese met courgette noedels
50 Min
Butternut 'Mac & Cheese'
45min
Pasta met prei en ajvar
30 Min
Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling
1h 15min