Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 aubergine (ca. 500 g), in plakken gesneden (0,5-1 cm dikte)
- zout, om te bestrooien
- 200 g rode split linzen
- water, gefilterd om te weken
Plantaardige béchamelsaus
- 500 g plantaardige melk, naar keuze
- 50 g maïszetmeel
- 30 g veganistische margarine, (zie tips)
- 2 el voedingsgist, (zie tips)
- ½ tl zout
- gemalen zwarte peper, naar smaak
Linzen moussaka
- 50 g extra vergine olijfolie
- 1 rode ui, in vieren gesneden
- 3 knoflookteentjes
- 1 rode paprika, zonder zaadjes en in stukjes gesneden
- 1 wortel, in stukken gesneden
- 1 selderstengel, in stukken gesneden
- 400 g tomaten uit blik
- 120 g water, gefilterd
- 1 el groentebouillonpasta, (zie tips)
- 1 el gedroogde oregano
- nootmuskaat, gemalen om te besprenkelen
- 2 el zout
- ½ el gemalen zwarte peper
- Nutrisi
- per 1 portie
- Kalori
- 1499.6 kJ / 357.1 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Karbohidrat
- 35.7 g
- Lemak
- 16.1 g
- Serat
- 9 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBroccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus
45 min
Gnocchi Tricolore
35min
Boekweit met champignons
25 phút
Gele paprika shakshuka met avocado
25 phút
Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen
50 min
Roerbak met aubergines en kofu
Brak ocen
Bloemkool met kaas
55min
Met champignons gevulde aardappelkoekjes
1h
Soja-bolognese met courgette noedels
50 min
Butternut 'Mac & Cheese'
45 min
Pasta met prei en ajvar
30min
Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling
1h 15min