Roastbeef mit Senfkruste

Roastbeef mit Senfkruste

4.3 41 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 2j 20 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

Roastbeef , am Stück, fett- und sehnenfrei (siehe Tipp)
1200 g
Öl zum Braten

Senfkruste

Gouda , in Stücken
50 g
Bergkäse , in Stücken
50 g
50 g Gouda, , in Stücken
Zwiebeln , halbiert
100 g
Petersilie , abgezupft
5 g
Paniermehl
40 g
Salz
1 TL
Senf, mittelscharf
25 g
körniger Senf
25 g
Eigelb
2

Nutrisi per 1 Portion

Kalori 2143 kJ / 512 kcal

Protein 48 g

Karbohidrat 7 g

Lemak 31 g

Lemak Jenuh 13 g

Serat 1 g

Natrium 760 mg

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