Chicken-Mushroom Balti
TM6 TM5

Chicken-Mushroom Balti

4.4 (88 peringkat)

Bahan-bahan

Balti-Paste

  • 280 g Koriander, Blätter und Stängel
  • 2 rote Chilischoten, frisch, halbiert, entkernt
  • 15 Knoblauchzehen
  • 40 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
  • 150 g Zwiebeln, geviertelt
  • 60 g Pflanzenöl
    atau 60 g Ghee
  • 3 TL Koriander, gemahlen
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • ½ TL Kurkuma, gemahlen
  • 120 g Tomaten aus der Dose
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Zucker
  • 2 TL Garam Masala (siehe Tipp)
  • 120 g Wasser

Curry und Fertigstellung

  • 10 g Pflanzenöl zum Braten
  • 1 TL Kreuzkümmelsamen
  • ½ TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    atau ½ Würfel Hühnerbrühe
  • 150 g Wasser, heiß
  • 500 g Hähnchenbrust, in Stücken (2 cm)
  • 50 g Zwiebeln, in Scheiben (1 cm)
  • 70 g rote Paprika, in Würfeln (2 cm)
  • 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch, in Scheiben (1 cm), nach Geschmack
  • 200 g Champignons, in Scheiben (5 mm)
  • 1 TL Zitronensaft

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
1087 kJ / 260 kcal
Protein
38 g
Karbohidrat
5 g
Lemak
10 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua