Massaman-Curry

Massaman-Curry

4.1 64 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 40 menit
4 Portionen

Bahan-bahan

  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Kokosmilch (400 g), nicht schütteln
    1 Dose
  • Massaman-Currypaste
    20 g
  • Rindergulasch in Würfeln (3 cm)
    600 g
  • Wasser
    150 g
  • Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
    5
    2 TL Limettenschale, fein abgerieben
  • Zimtstange
    1
  • Limettensaft
    30 g
  • brauner Zucker
    2 TL
  • Fischsauce
    1 - 2 EL
  • Kartoffeln mittelgroß, ungeschält
    500 g
  • Süßkartoffeln mittelgroß, ungeschält
    400 g
  • Salz
    4 Prisen
  • Erbsen, TK
    300 g
  • Koriander
    12 Stängel
  • Erdnusscreme
    20 g

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 Portion

Protein 43 g
Kalori 3434 kJ / 821 kcal
Lemak 34 g
Karbohidrat 76 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua