![Ginger salmon udon with spiced cashews Ginger salmon udon with spiced cashews](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/43f86a4f0f9331cb93da8f74a3fe66a1/Derivates/f0a69352af2d0c7779a53bcd5411086333d85db6.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 ½ fresh long red chilli, deseeded if preferred and cut into halves
- 6 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic clove
- 2 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- 4 sprigs fresh coriander, stems and leaves
- 1 tbsp lemon juice
- 2 tsp honey
- 1 tbsp soy sauce
- 2 tbsp olive oil
- ½ tsp Szechuan peppercorns
- 1 tsp Chinese five spice
- 120 g raw cashew nuts
- 2 pinches sea salt
- 1500 g hot water
- 4 fresh boneless salmon fillets (approx.125g each)
- 150 g bok choy, cut into wedges
- 150 g zucchini, cut into batons (1 x 7 cm)
- 180 g dried udon noodles
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 5321.5 kJ / 1271.9 kcal
- Protein
- 105.5 g
- Karbohidrat
- 53.6 g
- Lemak
- 72.7 g
- Lemak Jenuh
- 13 g
- Serat
- 4.9 g
- Natrium
- 3778.4 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaSimple steamed salmon
30min
Prawn noodle curry
10 min
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
35 min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 min
Sambal udang
50min
Fragrant Asian fish parcels
40 min
Garlic prawns
25 min
Prawn yakisoba (TM6 only)
35 min
Prawn and noodle stir-fry
25 min
Asian-style fish fillets
30min
Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)
2h 50min
Steamed fish with green mash
50min