Risotto agli asparagi
TM6

Risotto agli asparagi

4.8 (25 peringkat)

Bahan-bahan

  • 35 g di cipolla a listarelle
  • 350 g di asparagi verdi a pezzi (2 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
  • 80 g di vino bianco secco
  • 720 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 20 g di burro
  • Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere

Nutrisi
per 1 porzione
Kalori
1745.5 kJ / 417.2 kcal
Protein
8.7 g
Karbohidrat
66.8 g
Lemak
12.4 g
Lemak Jenuh
4.1 g
Serat
5.3 g
Natrium
1174.1 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua