Filetto di salmone con porro e patatine novelle

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

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Persiapan 30 menit
Total 1j
4 porzioni

Bahan-bahan

  • di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    10 g
  • di porri a metà nel senso della lunghezza e poi a fette (5 mm)
    450 g
  • di acqua
    560 g
  • di mascarpone
    180 g
  • di sale + q.b.
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato + q.b.
    ¼ di cucchiaino
  • di patate novelle a metà
    500 g
  • di filetto di salmone fresco (pezzo intero)
    600 g

Nutrisi per 1 porzione

Kalori 609 kcal / 2550 kJ
Protein 37 g
Lemak 39 g
Karbohidrat 25 g
Serat 5.2 g

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