![Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6) Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a7c50beaac6430655801d1883ba5ee65/Derivates/771990d4260940929fef773427687a44af3c9a3a.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pickles
- 240 g green cabbage, thinly sliced
- 140 g carrot (approx. 1), peeled and thinly grated
- 1 fresh long red chilli, cut into thin slices and deseeded, if preferred
- 2 tbsp rice wine vinegar
- 1 tbsp caster sugar
Rice
- 200 g doongara rice, brown (see Tips)
- 1000 g water
Korean beef
- 300 grams sirloin steak, beef, trimmed and thinly sliced
- 2 fresh red chillies, cut into halves and deseeded if preferred
- 1 piece fresh lemongrass (approx. 4 cm)
- 6 garlic cloves
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 40 g water
- 6 tsp salt-reduced soy sauce
- 2 tsp sesame oil
- 20 g rice bran oil
- 12 baby cos lettuce leaves
- 12 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 fresh long red chillies, cut into thin slices and deseeded, if preferred
- 80 g fresh bean sprouts
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1527.5 kJ / 365 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Karbohidrat
- 36.8 g
- Lemak
- 11.3 g
- Lemak Jenuh
- 2.3 g
- Serat
- 8.8 g
- Natrium
- 360 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaCoq au vin blanc with mashed potato
1 Std. 50 Min
Classic beef burgers
1sa
Coconut lamb curry
2 Std.
Shredded Lamb ragù
1 godz. 25 min
Chicken and mushroom lasagne
1h 55 min
Sticky meatball subs
1sa
Lemon chicken with crispy potatoes
2 Std. 40 Min
Turmeric and ginger-infused chicken broth
2sa 30 dk
Buffalo Chicken Spring Rolls
1h 30min
Chinese-style chicken
25 dk
Ayam kapitan (chicken curry)
45min
Keto jalapeño turkey burgers with mushroom buns
1 Std. 10 Min