![Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/75974682-1DCD-442B-9A79-C333DD936982/Derivates/930084A0-0237-4DAA-98F6-785DAC45D135.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Χούμους παντζαριού
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. χυμό λεμονιού (περίπου 1-2 λεμόνια)
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 παντζάρι, ωμό, καθαρισμένο, σε κομμάτια (περίπου 100 γρ.)
- 240 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα των 400 γρ.)
- 1 κ.σ. ταχίνι
- 1 κ.σ. νερό
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο (opsional)
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτίμησεις σας
- 1 πρέζα πάπρικα, για το γαρνίρισμα
Φαλάφελ
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 240 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα των 400 γρ.)
- 1 κ.γλ. σπόρους κόλιανδρου, χοντροαλεσμένους
- 1 κ.γλ. σπόρους κύμινου, χοντροαλεσμένους
- 1 κ.σ. αλεύρι από σπελτ
- 2 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 2 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 2 πρέζες θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις πρότιμησεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 530 kJ / 126 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbohidrat
- 9 g
- Lemak
- 7 g
- Serat
- 3 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaΜελιτζάνες ιμάμ
1 Std. 40 Min
Χορτόπιτα
2h
Κουνουπίδι ογκρατέν
55 min
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40 min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 Std. 20 Min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 min
Μουσακάς με φακές
2 Std. 20 Min
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5h 40min
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40 min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 Std. 5 Min