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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Torta di riso cacio e pepe
Persiapan 20 menit
Total 1j 30 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
80 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di scalogno
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
350 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
60 g di vino bianco secco
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
pepe nero macinato a piacere
-
1 uovo
-
pangrattato q.b.
-
120 g di mozzarella sgocciolata, a fette
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
709.9 mg
Protein
18.7 g
Kalori
2258.8 kJ /
539.8 kcal
Lemak
21.9 g
Serat
1 g
Lemak Jenuh
8.4 g
Karbohidrat
71.5 g
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Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023
31 Resep
Italia
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