Sałatka grecka z kurczakiem (TM6, TM7)

Sałatka grecka z kurczakiem (TM6, TM7)

4.3 51 peringkat
Persiapan 35 menit
Total 1j 10 menit
4 porcje

Bahan-bahan

Sałatka grecka
  • 350 - 400 g sałaty lodowej bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
    350 - 400 g sałaty rzymskiej, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
  • 180 g pomidorów śliwkowych w całości, mieszczących się do szerokiej części podajnika
  • 150 g ogórków nieobranych, z odciętymi końcówkami
Kurczak gotowany na parze
  • 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry w całości
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka papryki wędzonej, mielonej
  • 1 łyżka kolendry, mielonej
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g wody
Dressing i wykończenie sałatki
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 30 g czerwonego octu winnego
  • ½ łyżeczki cukru
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki oregano, suszonego
  • 70 - 100 g sera feta grubo pokruszonego
  • 50 g oliwek Kalamata, bez pestek

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porcję

Natrium 1175.6 mg
Protein 39.2 g
Kalori 1899.5 kJ / 454 kcal
Lemak 27.9 g
Serat 3.7 g
Lemak Jenuh 7 g
Karbohidrat 11.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua