Insalata di farro con salmone e verdure

Insalata di farro con salmone e verdure

4.8 37 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 45 menit
6 porzioni

Bahan-bahan

  • 50 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 65 g olio extravergine di oliva
  • 40 g di succo di arancia, spremuto fresco
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 100 g di baccelli di soia (edamame), freschi o congelati
  • 400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
  • 1000 g di acqua
  • 5 g di sale + q.b.
  • 250 g di farro perlato (cottura 20-25 minuti), sciacquato
  • 200 g di pomodori ciliegino in quarti
  • 1 avocado sbucciato e tagliato a dadini (0,5 cm)

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porzione

Natrium 660.7 mg
Protein 24.1 g
Kalori 2105.4 kJ / 503.2 kcal
Lemak 30.2 g
Serat 8.8 g
Lemak Jenuh 5.1 g
Karbohidrat 37.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua