Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di cipolle, a pezzi (2 cm)
- 250 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi (2 cm)
- 200 g di zucchine, a tocchetti (1,5 cm)
- 200 g di melanzana, a tocchetti (1,5 cm)
- 800 g di baccalà ammollato e dissalato (4 filetti) (vedere varianti)
- 2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato (opsional)
- olio di semi di arachide, per friggere
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 3387.3 kJ / 809.6 kcal
- Protein
- 130 g
- Karbohidrat
- 25.5 g
- Lemak
- 18 g
- Lemak Jenuh
- 2.8 g
- Serat
- 5.9 g
- Natrium
- 14506.1 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Trota salmonata al pesto di olive
35 Min
Insalata fredda di polpo e patate
50min
Coda di rospo con verdure
40 Min
Frittatine di mare
35 Min
Salmone teriyaki
50min
Hosomaki
2 Std.
Polpo in rosso
35 Min
Sgombri all'agro
1h 45 min
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40 Min
Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini
50min
Filetti di orata con crema di peperoni
1h 40min
Baccalà all'olio con scarola e olive
1 Std. 10 Min