Baccalà con salsa samfaina

Baccalà con salsa samfaina

4.7 3 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 55 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
250 g di cipolle a pezzi (2 cm)
250 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
200 g di zucchine a tocchetti (1,5 cm)
200 g di melanzana a tocchetti (1,5 cm)
800 g di baccalà ammollato e dissalato (4 filetti) (vedere varianti)
2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
½ - 1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato (opsional)
olio di semi di arachide per friggere
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 14506.1 mg

Protein 130 g

Kalori 3387.3 kJ / 809.6 kcal

Lemak 18 g

Serat 5.9 g

Lemak Jenuh 2.8 g

Karbohidrat 25.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Ricette veloci, ogni giorno 40 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Filetti di merluzzo al cartoccio

25 min

Crocchette di sgombro e patate

1 godz. 15 min

Pesce e patate con salsa al pomodoro

50 min

Trota salmonata al pesto di olive

35 min

Baccalá alle olive

25 min

Nasello al vapore con riso e verdure

30 min

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

1 godz.

Coda di rospo con verdure

40 min

Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo

40 min

Branzino al sale aromatico

55 min

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

1 godz. 20 min

Trota alla piemontese

1 godz.

Tampilkan semua