Baccalà con salsa samfaina

Baccalà con salsa samfaina

4.7 3 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 55 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
250 g di cipolle a pezzi (2 cm)
250 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
200 g di zucchine a tocchetti (1,5 cm)
200 g di melanzana a tocchetti (1,5 cm)
800 g di baccalà ammollato e dissalato (4 filetti) (vedere varianti)
2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
½ - 1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato (opsional)
olio di semi di arachide per friggere
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 14506.1 mg

Protein 130 g

Kalori 3387.3 kJ / 809.6 kcal

Lemak 18 g

Serat 5.9 g

Lemak Jenuh 2.8 g

Karbohidrat 25.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Ricette veloci, ogni giorno 40 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Baccalà alla ligure

1j

Platessa al pomodoro

30 menit

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45 menit

Palamita in crema di finocchio

35 menit

Orata al vapore in brodo con patate

35 menit

Salmone marinato

2j 30 menit

Moscardini al limone

30 menit

Hamburger di merluzzo e gamberi

20 menit

Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo

40 menit

Salmone e carciofi al Varoma

55 menit

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1j 30 menit

Branzino al lime e pistacchi

30 menit

Tampilkan semua