Baccalà con salsa samfaina

Baccalà con salsa samfaina

4.7 3 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 55 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
250 g di cipolle a pezzi (2 cm)
250 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
200 g di zucchine a tocchetti (1,5 cm)
200 g di melanzana a tocchetti (1,5 cm)
800 g di baccalà ammollato e dissalato (4 filetti) (vedere varianti)
2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
½ - 1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato (opsional)
olio di semi di arachide per friggere
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 14506.1 mg

Protein 130 g

Kalori 3387.3 kJ / 809.6 kcal

Lemak 18 g

Serat 5.9 g

Lemak Jenuh 2.8 g

Karbohidrat 25.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Ricette veloci, ogni giorno 40 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

5j

Sogliola gratinata e mele

40 menit

Pesce spada con fagiolini e olive

40 menit

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

40 menit

Pasticcio di baccalà

1j 30 menit

Hamburger di merluzzo e gamberi

20 menit

Poké Bowl di tonno

40 menit

Crocchette di pesce

1j

Cozze alla Medoc

50 menit

Calamari cipolle e patate

50 menit

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55 menit

Filetti di orata con crema di peperoni

1j 40 menit

Tampilkan semua