Tagliatelle al ragù di coniglio

Tagliatelle al ragù di coniglio

3.5 14 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 1j
4 porzioni

Bahan-bahan

  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 70 g di gambo di sedano a pezzi
  • 80 g di carota pelata e a pezzi
  • 600 g di carne trita di coniglio
  • 2 foglie di alloro fresco lavate
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di vino bianco secco
  • 300 g di brodo di carne
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 300 g di pasta fresca tipo tagliatelle
  • Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porzione

Natrium 256.5 mg
Protein 42.7 g
Kalori 2522.3 kJ / 602.8 kcal
Lemak 21.5 g
Serat 3.6 g
Lemak Jenuh 1.5 g
Karbohidrat 61.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua