Baccalà mantecato alla veneziana

Baccalà mantecato alla veneziana

3.3 58 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 40 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

60 g di olio di semi di arachidi
50 g di olio extravergine di oliva
150 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (4-5 cm)
500 g di latte intero
50 g di cipolla tagliata a fette sottili
1 foglia di alloro fresca
sale a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 88.9 mg

Protein 12.4 g

Kalori 1714.5 kJ / 409.8 kcal

Lemak 37.4 g

Serat 0.1 g

Lemak Jenuh 4.8 g

Karbohidrat 6.6 g

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