![Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes) Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fdd148ba869820fba3112c2994ee2abd/Derivates/e5f08746c642791f38e593af0df3c1542bc4c583.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 3 garlic cloves
- 1 ½ oz sugar
- 1 ½ oz soy sauce
- 1 ½ oz gochujang (Korean chili paste)
- 1 tbsp gochugaru (Korean red chili powder), to taste (see Tip)
- ½ oz kombu seaweed, torn into pieces (approx. 2 in.)
- 6 oz white radish e.g. Korean radish, or Daikon radish, peeled, cut into matchsticks (3 in. x ¼ in.)
- 12 oz water
- 8 oz cabbage, diced (1 in.)
- 16 oz garaetteok (Korean rice cake), small cylindrically shaped rice sticks
- 6 oz fish cakes, cut into planks (4 in. x 2 in.)
- 2 green onions, thinly sliced, plus extra to garnish
- 2 - 3 tsp toasted sesame seeds, to garnish (opsional)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1241.1 kJ / 296.6 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Karbohidrat
- 52.1 g
- Lemak
- 5.4 g
- Lemak Jenuh
- 0.7 g
- Serat
- 4.6 g
- Natrium
- 1198.8 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSourdough Starter Discard Pizza Dough
4h 10min
Black Rice Risotto with Mixed Seafood
50min
Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini
30min
Steel Cut Oats
35min
Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs
40min
Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna
1h 25min
Freekeh Risotto with Mushrooms
9j
Ratatouille with Pecorino
1h 5min
Cauliflower and Date Tagine
55min
Vegan Spaghetti and "Meatballs"
1 Std. 30 Min
Steamed Frittata Egg Cups
45min
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45min