Padlizsános rotolo
TM6 TM5 TM31

Padlizsános rotolo

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

  • 50 g parmezán, darabokra vágva (2 cm)
  • 3 darab citrom héja (kb. 1 x 8 cm-es csíkok), fehér részek nélkül
  • 2 fokhagyma gerezd
  • 1 sárgarépa, negyedekre vágva
  • 1 vöröshagyma (kb. 150 g), félbe vágva
  • 1 zeller szár, tisztítva és harmadára vágva
  • 20 g olívaolaj, plusz kenéshez
  • 750 g darált sertéshús
  • 150 g vörösbor
  • 80 g paradicsom püré
  • 400 g aprított paradicsom, konzerv
  • 2 ek olasz fűszernövény keverék, szárított
  • 2 padlizsán, hosszában vékony szeletekre vágva (15-18 szelet, kb. 5 mm vastag)
  • 250 g ricotta sajt, sima
  • 3 ág bazsalikom, friss, csak levelek
  • 30 g fenyőmag, pirított (opcionális)

Nutrisi
per 1 adag
Kalori
1850.8 kJ / 440.7 kcal
Protein
36.6 g
Karbohidrat
10.7 g
Lemak
26.7 g
Lemak Jenuh
9 g
Serat
7.3 g
Natrium
965.6 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua