Versi kompatibel
Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 300 g di acini di uva, a metà e privati dei semi
- 1400 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado Bimby per brodo di carne
- 60 g di scalogno
- 80 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di petto d'anatra affumicato, affettato, a striscioline (1 cm circa)
- 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
- 120 g di vino bianco secco
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 cucchiai di glassa di aceto balsamico
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1886.9 kJ / 451 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Karbohidrat
- 70.9 g
- Lemak
- 14.4 g
- Lemak Jenuh
- 9.1 g
- Serat
- 1.6 g
- Natrium
- 50.8 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Risotto alla castellana
35min
Risotto con salsiccia e piselli
40 min
Farrotto alla zucca e salsiccia
45 min
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35min
Turbantini allo speck con risotto alle erbe
50 min
Mini corone di riso con ragù alla boscaiola
1 godz. 10 min
Sformatini di riso tricolore
1 godz. 25 min
Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle
1 godz. 55 min
Risotto ai peperoni e tonno
40 min
Risotto con Brie, speck e noci
35min
Involtini di melanzane con risotto alla burrata
1 godz. 10 min
Risotto verde
30min