Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Tanpa peringkat
Persiapan 40 menit
Total 1j
4 doses

Bahan-bahan

Massa
  • água
    30 g
  • farinha de trigo sarraceno
    200 g
  • farinha de grão-de-bico
    100 g
  • fermento em pó p/ bolos
    2 c. chá de
  • iogurte
    150 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • Azeite q.b. p/ untar
Molho picante e mel
  • malaguetas vermelhas cortadas em pedaços
    1 - 2
  • cebolo (spring onion) cortado em pedaços
    30 g
  • alho
    1 dente de
  • mel
    80 g
  • vinagre de arroz
    10 g
  • cominhos em pó
    ½ c. chá de
  • coentros em pó
    ½ c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
Montagem
  • Farinha de grão-de-bico q.b. p/ polvilhar
  • crème-fraîche
    180 g
  • cenoura cortada em rodelas (4 mm aprox.)
    110 g
  • pastinaca cortada em fatias (4 mm aprox.)
    130 g
  • cebola roxa cortada em fatias (4 mm aprox.)
    80 g
  • queijo Gorgonzola cortado em pedaços
    140 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 dose

Natrium 1251.6 mg
Protein 23.2 g
Kalori 2575.8 kJ / 615.6 kcal
Lemak 23.7 g
Serat 11 g
Lemak Jenuh 13.1 g
Karbohidrat 83.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua