Crema Catalana

Name: Crema Catalana
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Milch; 3 Eidotter; 80 g Zucker; 20 g Speisestärke; brauner Zucker

4.7 127 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 10 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Crema Catalana

Milch
500 g
Eidotter
3
Zucker
80 g
Speisestärke
20 g
30 g Weizenmehl, universal
brauner Zucker zum Bestreuen

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 74 mg

Protein 8 g

Kalori 1160 kJ / 277 kcal

Lemak 12 g

Serat 0.1 g

Lemak Jenuh 4.8 g

Karbohidrat 35 g

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