![Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8a416da0f373ad0b94be1d2e8a5386bd/Derivates/611cf56d35aaf313dc30f7eb2ec08501721dc472.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Croutons
- 8 oz bread cubes, in pieces (½ in.)
- 2 oz Parmesan cheese, cut into pieces
- 1 - 2 fresh sage leaves
- 1 ½ oz unsalted butter
- 1 oz olive oil
- ¼ tsp salt, to taste
- ¾ tsp garlic powder
- ½ tsp onion powder
- ¼ tsp ground black pepper
Soup
- 1 Granny Smith apple, stemmed, cored, quartered (approx. 5 oz)
- 4 oz yellow onion, cut into pieces
- 3 oz carrots, cut into pieces
- 1 garlic clove
- ½ oz olive oil
- 25 oz sweet potatoes, peeled, cut into pieces (1 in.)
- 2 oz maple syrup
- 1 tsp grated ginger
- ¾ tsp salt
- ½ - 1 tsp dried sage
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp cinnamon
- 22 - 24 oz vegetable stock, to taste
- 4 slices prosciutto (see Tip) (opsional)
- fresh sage leaves
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1731.5 kJ / 413.9 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbohidrat
- 57.2 g
- Lemak
- 16.7 g
- Lemak Jenuh
- 6.5 g
- Serat
- 6.9 g
- Natrium
- 805.3 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaAvgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40 min
Creamy Tomato Soup
30 min
Creamy Mushroom Soup
25 min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 min
Pea Soup
30 min
Heirloom Tomato Gazpacho
1 godz. 10 min
Corn and Bacon Chowder
1 Std. 15 Min
Mantou Buns with Butternut Squash Soup
55 min
Split Pea Soup
1h 25min
Purple Cauliflower Soup
25 min
Chicken Noodle Soup
50 min
Gazpacho
1 Std. 15 Min