Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1.0 1 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 1j 20 menit
4 porții

Bahan-bahan

  • ulei de măsline plus pentru uns și servit
    2 linguri
  • ouă mijlocii (53-63 g)
    4
  • apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor
    1600 g
  • sparanghel verde curățat (max. 14 cm lungime)
    150 g
  • căței de usturoi zdrobiți
    2
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C
  • sare pentru asezonare
  • piper negru măcinat pentru asezonare

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 porție

Natrium 81 mg
Protein 7 g
Kalori 550 kJ / 132 kcal
Lemak 10 g
Serat 0.5 g
Lemak Jenuh 3 g
Karbohidrat 2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua